Ladislav Hagara, Aleš Vít, Oldřich Jindřich: Houby-Atlas jedlých hub s osvědčenými recepty
| Autor | Ladislav Hagara, Aleš Vít, Oldřich Jindřich |
|---|---|
| Vazba | vázaná |
| Nosič | kniha |
| Počet stran | 176 |
| Rok vydání | 2018 |
| Na skladě | poslední kusy |
| Naše cena: | 149 Kč (5,93 €) |
Informace o díle:
Atlas vybraných jedlých hub a houbová kuchařka v jedné knize. Tímto zcela mimořádná publikace, k jejíž tvorbě se spojili přední česko-slovenští mykologové Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.LADISLAV HAGARA: Atlas jedlých hubVybrané druhy jedlých hub, které v průběhu celého roku najdete v našich lesích.Podrobný popis každé houby s detailní fotografií.Informace o chuťových vlastnostech.Piktogramy doporučující využití v kuchyni.OLDŘICH JINDŘICH, ALEŠ VÍT: Houby v kuchyniNa 300 vyzkoušených receptů šéfkuchaře Oldřicha Jindřicha.Recepty uspořádané podle výskytu hub v jednotlivých ročních obdobích.Zajímavá a chutná jídla z pěstovaných hub.Působivé názorné fotografie Aleše Víta.