Jaroslav Netušil, Josef Holas, Eva Křivánková: Technologie přípravy pokrmů
| Autor | Jaroslav Netušil, Josef Holas, Eva Křivánková |
|---|---|
| Vydavatel | SPN |
| Vazba | vázaná |
| Nosič | kniha |
| Počet stran | 272 |
| Rok vydání | 1989 |
| Na skladě | poslední kusy |
| Naše cena: | 80 Kč (3,19 €) |
Informace o díle:
Učebnice pro 2. ročník středních hotelových škol studijního oboru provoz hotelů a společenské stravování.
Poznámka:
Antikvariát - pěkná
VM - R17